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Curso De Barman/cocktelería (h04,767)

 
Tipo de Curso: Curso 
Temática: Camarero
Modalidad: a distancia
Precio: consultar        
Centro
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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 Duración:  Consultar Plazas: Consultar
 Horario: No disponible
 
 
 Nº Horas: 100
 Titulación: consultar
   Salida Laboral:
    Salidas Profesionales

El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como Barman en pub, discotecas,....
  Objetivos:
    -Aprender la deontología del barman
-Tipos de bebidas espirituosas y aguardientes
-Aprender los cocktailes, clasificándolo según el tipo de bebida utilizada.
-Utensilios que se utilizan.
-Procesos a la hora de las preparaciones (coctelera o vaso mezclador)
-Conocer la historia, origen y método de elaboración de cada bebida
-Aprender la cristalería usada según cada elaboración.
  Metodología:
    consultar
  Programa:
    Módulo i Introducción e Historia
módulo Ii El Bar
módulo Iii Estación De Servicio y Cristalería
módulo Iv Tipos De Bebidas
módulo v Material y El Arte De La Mezcla
módulo Vi Ingredientes
módulo Vii Recetario
  Requisitos de acceso:
  consultar
  Observaciones:
  Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio del Curso de Barman / Cocktelería, por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.
 

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