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Nº Horas:
10 |
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Titulación:
Diploma propio |
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Objetivos: |
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Perder el miedo a cocinar, saber interpretar una receta, decorar de forma bonita los platos elaborados, sorprender a nuestros amigos con nuestras dotes culinarias, todo esto y más aprenderemos en nuestro curso para “novatos”.
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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Se empezará con elaboraciones sencillas y poco a poco se irá incrementando el nivel de dificultad para convertirnos en auténticos chef’s. Pero recordar que sois vosotros los que cocináis, así las dudas y dificultades que vayan surgiendo las solventaremos en el momento.
Nota: Las recetas se irán variando según la temporada
1. Primeros platos:
-Patatas a la importancia con almejas
-Fettuchini a la carbonara/boloñesa
-Huevos escalfados gran duque
-Arroz a la griega
-Arrosejat con gambas
2. Segundos platos:
-Escalopines de ternera a la crema
-Papillote de salmón con verduras
-Pollo al chilindrón
-Merluza en salsa verde
3. Postres:
-Natillas
-Arroz con leche
-Leche frita
-Buñuelos de manzana
-Flan de huevo
-Mousse de chocolate/caramelo
-Peras al vino tinto
-Crêpes
-Banda de manzana
-Crema pastelera
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Requisitos de acceso: |
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Ninguno |
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Observaciones: |
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Curso completamente práctico!!! Cada alumno prepara los menús seleccionados para el curso!!! Se incluye: materia prima, utensilios, dossier de recetas, certificado y un mandil de regalo. Al final de la clase de come o cena en grupo los platos elaborados.
PROCESO DE RESERVA:
- Llamandonos para confirmar el número de plazas libres e inscribirse provisionalmente
- Abonar el 30 % del valor del curso
◊ Forma de pago:
• En efectivo: en las oficinas de Cooking Club C/ Veza, 33.
• Por transferencia bancaria: Indicando nombre del curso y alumno.
- Una vez confirmado el pago del 30%, la plaza queda reservada.
CONDICIONES:
- Los cursos se realizarán con un mínimo de 6 alumnos, en caso de no alcanzar el mínimo establecido, se notificará la suspensión definitiva o aplazamiento del curso.
- El importe del curso, no se devolverá. Aunque puede enviar a alguien en su lugar.
- Al alumno que una vez realizado el pago de la reserva de plaza (30% del valor del curso) se de baja del mismo pierde dicha cantidad.
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