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Curso Cremas Frías Y Templadas

 
Tipo de Curso: Curso 
Temática: Hosteleria Turismo
Modalidad: presencial
Precio: 85 €        
Forma de Pago y financiacion: transferencia bancaria
Centro
ESCUELA DE COCINA COOKING CLUB
Ver + cursos
 
   
 
 Localización: Madrid,Madrid (España)
 Duración:  Consultar Plazas: 12
 Horario: Mañanas y tardes
 
 
 Nº Horas: 5
 Titulación: Titulo propio
  Objetivos:
    consultar
  Metodología:
    consultar
  Programa:
    Cuando las temperaturas suben, nada tan refrescante y ligero como las cremas y sopas frías, además tienen como ventaja prepararse rápidamente y conservarse en el frigorífico hasta el momento de servirlas. En este curso aprenderemos a prepararlas siendo las verduras y hortalizas sus protagonistas.

Las recetas que se elaborarán a lo largo del curso:

- Crema de lechuga con dados de verdura.
- Gazpacho de tomates y pimientos del piquillo.
- Salmorejo.
- Sopa de guisantes con crujiente de jamón.
- Vichyssoise.
- Ajo blanco malagueño.
- Terciopelo de tomate con mejillones.
- Crema de calabaza con huevos de codorniz escalfados.
- Crema de calabaza y naranja.


  Requisitos de acceso:
  Ninguno
  Observaciones:
  Para hacer una reserva de plaza en nuestros cursos sigue estos pasos:

• Llamandonos para confirmar el número de plazas libres e inscribirse provisionalmente

• Abonar el 30% del valor del curso

◊ Forma de pago:

• En efectivo: en las oficinas de Cooking Club C/ Veza, 33.

• Por transferencia bancaria: Indicando nombre del curso y alumno.

• Una vez confirmado el pago del 30%, la plaza queda reservada.

• El pago restante del curso se realizará en efectivo el mismo día
de la fecha de inicio en nuestras instalaciones.

◊ Condiciones:

• Los cursos se realizarán con un mínimo de 6 alumnos, en caso de no alcanzar el mínimo establecido, se notificará la suspensión definitiva o aplazamiento del curso.

• El importe del curso, no se devolverá. Aunque puede enviar a alguien en su lugar.

• Al alumno que una vez realizado el pago de la reserva de plaza (30% del valor del curso) se de baja del mismo pierde dicha cantidad.

 

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