Curso Dietetica Y Nutricion

	Tipo de Curso:	Curso

	Temática:	Salud Veterinaria

	Modalidad:	presencial

	Precio:	1190 €

Centro

ESCUELA CENSANA S.L.

Ver + cursos

Localización: Barcelona ,Barcelona (España)

Duración: Consultar	Plazas:	20

Horario: MAÑANA O TARDES


		Nº Horas: 150

		Titulación: Lic. Medicina y Cirugia . Biologa

		Bolsa de Trabajo: consultar

		Objetivos:
		Conocer El Metabolismo Del Cuerpo y Realizacion de Dietas

		Metodología:
		consultar

		Programa:
		Curso Dietetica y Nutricion contenido: area 1: area 5: la Alimentacion Humana dietetica. La alimentacion el Mundo De La Nutricion. en diferentes Etapas Y area 2: situaciones De La Vida. bionergetica y Metabolismo area 6: energetico. dietoterapia. area 3: area 7: nutricion y Metabolismo dietetica comunitaria. area 4: area 8: bromotologia (composicion higiene alimentaria. de Los Alimentos). toxicologia Alimentaria. area 9: interaccion Farmacos – alimentos. programa Del Curso: Area 1:  Formación Profesional: “dietistas”. - Obtención De Un “examen Crítico”. - Análisis De “situaciones Particulares”. - Valoración De Los Condicionantes De los “estilos De Vida”. - Educación Alimentaria.  Dietista: Profesión Mundial.  Actividad Como Labor Social.  Historia Social De Las Relaciones Existentes entre Condiciones De Vida y Alimentación. - Diferentes Pueblos, Diferentes Alimentaciones. - Conclusiones. - Alimentación Antes Del Siglo Xix. - Alimentación En La Época Moderna. - Relación Directa De Las Enfermedades Respecto a la Nutrición En La Historia. - Descubrimientos y Evolución De Los Conceptos relacionados Con La Nutrición. area 2:  Transformaciones Energéticas Celulares.  Valor Energético De Los Alimentos.  Calorimetria.  Necesidades Energéticas Del Cuerpo Humano.  Regularización De Las Ingesta Calorica.  Fisiología Del Metabolismo En Normalidad y ayuno.  Aumento y Perdida De Peso.  Necesidades Energéticas y Ejercicio Físico. area 3:  Digestivo y Absorción: Enzimas.  Nutrición y Metabolismo De Los Hidratos De carbono. - Estructura De Los Hidratos De Carbono. - Digestión y Absorción De Los Hidratos De carbono. - Metabolismo y Funciones De Los Hidratos De carbono.  Nutrición y Metabolismo De Las Grasas. - Estructura De Las Grasas De La Dieta. - Funciones, Nutrición y Metabolismo De Las grasas. - Distribución y Metabolismo De Las Grasas.  Nutrición y Metabolismo De Las Proteínas. - Requerimientos De Proteínas - Estructura De Las Proteínas. - Metabolismo De Las Proteínas y Aminoácidos. - Balance De Nitrógeno.  Fibra Dietética. - Estructura De La Dietética. - Fuentes De La Fibra y Cualidad De Las Fibras. - Efectos Metabólicos Debidos a La Ingesta De fibras.  Nutricion y Metabolismo De Las Vitaminas y vitaminoides. - Nomenclatura, Propiedades y Funciones De Las vitaminas. - Vitaminas Liposolubles. - Vitaminas Hidrosolubles. - Vitaminoides. - Antivitaminas.  Nutrición y Metabolismo De Los Oligoelementos.  Nutrición y Metabolismo Del Etanol  Agua. - El Agua y Las Soluciones Acuosas. - Balances Hídrico. - Regularización Del Contenido Del Agua Corporal. area 4:  Carnes, Pescados, Huevos, Leche y Lácteos.  Cereales, Leguminosa y Tubérculos Feculentos.  Harinas, Féculas y Derivados.  Alimentos Edulcorantes, Frutas, Verduras, hortalizas y Derivados.  Alimentos Estimulantes, Condimentos.  Agua.  Manipulación De Los Alimentos, Aditivos alimentarios: Componentes No Nutritivos Endogenos o Exógenos Añadidos a Los Alimentos.  Alimentos Dietéticos, Legislación.  Fiscalización Bromatica. area 5:  Dietética Equilibrada: Concepto y Calculo.  Tablas De Composición De Los Alimentos.  Necesidades De Nutrientes.  La Alimentación En El Embarazo y La Lactancia.  La Alimentación En La Infancia y La adolescencia.  La Alimentación En El Adulto.  Dieta Equilibrada Como Base De La Medicina preventiva.  La Alimentación En Las Personas De Edad avanzada.  Modificaciones Bioquímicas y Fisio – Logicas del Envejecimiento.  Factores Que Afectan El Estado Nutricional En la Vejez.  Alimentación En El Trabajo.  Alimentación y Actividad Laboral.  Alimentación En El Deportista.  Clasificación Del Deportista.  Alimentación y Rendimiento.  Alimentación En Medios Hostiles.  Estudio De Las Distintas Dietas Actuales.  Dietas En Diversas Culturas. area 6:  Valoración Clínica Del Estado Nutricional.  Historia Medica, Social y Dietética.  Valoraciones Antropometricas.  Valoraciones Clínicas y Bioquímicas.  Dietas Con Modificaciones Energéticas.  Dietas Con Modificaciones De Los Hidratos De carbono.  Dietas Con Modificaciones De Los Lípidos.  Dietas Con Modificaciones De Las Proteínas y sustancias Nitrogenadas.  Dietas Con Modificaciones De Sus Elementos minerales.  Dietas Con Modificaciones De De La Fibra dietética.  Suplementos Vitamínicos y Megavitaminoterapia.  Terapéutica Con Oligoelementos.  Dietas En Exploraciones Especificas.  Nutrición Del Paciente En Estado Crítico.  Nutrición y Prevención Del Cáncer.  Nutrición e Infección.  Dietoterapia Nutricional De Las Enfermedades causadas Por Defectos Congénitos Del Metabolismo.  Síndrome De Mala Absorción.  Nutrición Enteral y Parental. - Lesiones, Corporales y Condiciones Sépticas. - Reposo Del Tracto Dastrointestinal. - Elección De Terapia Nutricional. - Requerimientos De Nutrientes, - Desequilibrio Ácido – Base. area 7:  Colectividades. - Colegios. - Residencias De Ancianos. - Residencias y Hoteles. - Comedores De Empresas. - Hospitales (dietas Hospitalarias).  Organización De La Cocina De Colectividades.  Conservación De Los Alimentos.  Circuito De Los Alimentos.  Cadenas De Servicio. area 8:  Alteración De Los Alimentos.  Causas Bioquímicas.  Causas Químicas.  Causas Biológicas.  Microorganismos.  Tixi – Infecciones De Origen Alimentarios.  Epidemiologia.  Manipulación De Los Alimentos. area 9:  Efectos De Los Alimentos Sobre La biodisponibilidad De Los Medicamentos.  Efectos De La Dieta Sobre El Metabolismo De Los medicamentos.  Efectos De Los Medicamentos y De Las substancias Químicas Presentes En Los Alimentos sobre La Absorción De Vitaminas.

		Requisitos de acceso:
		consultar

		Observaciones:
		Curso Eminentemente Practico

Solicitar Información al Centro


Nombre		Apellidos
e-mail		Teléfono
País		Provincia
Localidad		Cód. Postal
Dirección
Comentarios



Al pinchar en "Enviar" aceptas el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos de Todomaster.com

¿Tienes alguna duda o sugerencia? Contacta con nosotros

Importante: Todos los formularios de este sitio web recogen datos con los siguientes fines: Finalidades: Responder a sus solicitudes y remitirle información comercial de nuestros productos y servicios por distintos medios de comunicación. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: En el caso de convertirse en alumnos a entidades financieras, organismos públicos/privados relacionados con la formación y otras entidades necesarias para la ejecución del servicio. Derechos: Puede retirar su consentimiento en cualquier momento, así como acceder, rectificar, suprimir sus datos y demás derechos solicitando la baja del servicio conforme a lo establecido en la Política de Privacidad de Datos