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Nº Horas:
500 |
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Titulación:
consultar |
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Objetivos: |
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-Ofrecer las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dirección de los establecimientos hosteleros.
-Tratar los diferentes problemas de gestión de dichos establecimientos en la sociedad actual de manera multidisciplinaria.
-Formar profesionales que ocupen puestos de responsabilidad, donde tienen que dirigir los distintos procesos involucrados en las empresas de hostelería.
-Fomentar procesos de renovación permanente y personal en este tipo de competencias y de innovación en las empresas de hostelería.
-Desarrollar procesos de investigación aplicada a la hostelería.
-Reconocer las cuestiones profesionales, morales y éticas implicadas en los servicios ofrecidos, y seguir como guía la adopción de las prácticas profesionales, éticas y legales adecuadas.
-Capacidad de interrelación con los distintos departamentos. |
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Metodología: |
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El Postgrado en Dirección de Alojamientos ofrece las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dirección de los establecimientos hosteleros.
Online, A distancia |
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Programa: |
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1.Experto en Recepción de Hotel
Área de Alojamiento en la Industria Hotelera. El Área de Recepción. Yield Management. Inglés aplicado a la Recepción. Técnicas de comunicación.
2.Experto en el Área de Alojamientos y Pisos
Regiduría de Pisos. El área de Alojamiento en la Industria Hotelera. Gestión de la Calidad. Plan General de Higiene. Gestión Medioambiental. Inglés para el Área de Alojamientos y Pisos
3.Gestión de Instalaciones y Mantenimiento.
El mantenimiento hotelero. La gestión del mantenimiento. Seguridad y control. El Plan de autoprotección.
4.Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación
Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo. Captación de recursos humanos. Selección y orientación de recursos humanos. La formación en la empresa. Evaluación personal. La comunicación interna en la empresa. |
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Requisitos de acceso: |
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El Postgrado en Dirección de Alojamiento está dirigido a las personas que quieran:
Adquirir una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo dentro de una empresa hostelera
Mejorar o actualizar su formación como preparación para desempeñar un puesto de responsabilidad.
Teniendo como salidas profesionales la de Director de Alojamiento y Jefe de Recepción, o ampliar conocimientos en los mismos.
Requisitos de admisión
El acceso se puede realizar por una de estas dos vías:
Disponer de una titulación superior, o bien
Tener experiencia profesional. En este caso, un comité valorará los conocimientos y la experiencia. |
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Observaciones: |
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Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE ALOJAMIENTO, por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio. |
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