| |
 |
| |
 |
Nº Horas: |
80
|
|
|
| |
|
Titulación: |
Certificado de participación y/o aprovechamiento otorgado por Aulatutorial. Para la formación bonificada, avalado por la Fundación Tripartita y el Fondo Social Europeo. |
|
| |
|
Bolsa de Trabajo: |
Este curso no tiene bolsa de trabajo |
|
| |
|
Pyme: |
Si
|
|
| |
|
Convocatoria: |
Abierta
|
|
| |
|
Colectivo: |
consultar
|
|
| |
|
Documentación Necesaria: |
consultar
|
|
| |
|
Salida Laboral: |
| |
|
Consultar |
|
| |
|
Objetivos: |
| |
|
• Conocer la historia, evolución, principales formas de elaboración y variedades, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas.
• Entender las fases que componen la cata de los vinos, y conocer qué sentidos y órganos intervienen en la misma. aplicar las sensaciones experimentadas para encontrar defectos o virtudes del vino.
• Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes, y elaborar ofertas culinarias conjuntamente con los vinos con las que se maridan
• Entender los tipos de maridajes que se pueden proponer, y elaborar una oferta propia. |
|
| |
|
Metodología: |
| |
|
Los cursos a distancia gratis para trabajadores están basados en un modelo de formación continua que no requiere la presencia física del alumno en una clase, lo que permite compatibilizar el aprendizaje con otras actividades. En los cursos a distancia el alumno es quien establece sus horarios, el ritmo y el lugar de realización del mismo.
En los cursos a distancia el alumno recibirá un material de gran calidad acompañado de una serie de recursos didácticos que facilitarán su formación y aprendizaje
Manual formativo: orientado al autoaprendizaje del alumno. Viene acompañado de ejercicios resueltos.
Tutorías telefónicas: el alumno recibirá semanalmente la llamada de un tutor experto en la materia para resolver dudas y proponer ejercicios prácticos. También puede responder a sus preguntas a través de un teléfono gratuito de recepción de dudas.
Campus virtual: sitio web en el que el alumno encontrará una serie de recursos, actividades e información de apoyo para el aprendizaje. En el campus virtual el alumno dispondrá de
• Aula: en este espacio encontrará el contenido interactivo del curso con el que podrá llevar a cabo un aprendizaje mucho más dinámico. Después de cada tema podrá realizar un test de evaluación para comprobar si ha asimilado su contenido.
• Sala de profesores: dispondrá de una cuenta de correo electrónico como canal de comunicación con su coordinador académico y una ficha de seguimiento en la que quedará reflejados los resultados de los test realizados y la evolución en el aprendizaje del alumno.
• Biblioteca: podrá localizar las principales referencias bibliográficas y direcciones web de la temática en la que esté interesado.
• Auditorio: espacio en el que el alumno podrá asistir en directo a explicaciones llevadas a cabo por el coordinador académico del curso. Estos eventos serán notificados previamente al alumno.
• Cafetería: foro de opinión, tertulia, tablón de anuncios…toda una serie de recursos que favorece la comunicación entre alumnos y profesores. Una manera fácil y dinámica de compartir conocimientos. |
|
| |
|
Programa: |
| |
|
Tema 1. Historia del vino
Tema 2. La uva
Tema 3. Elaboración y crianza
Tema 4. Características químicas y organolépticas
Tema 5. La cata
Tema 6. Maridaje
Tema 7. Denominaciones de origen
Tema 8. Otros conocimientos útiles |
|
| |
|
Requisitos de acceso: |
| |
|
En los cursos a distancia no hay ningún requisito técnico imprescindible o que impida finalizar con éxito el curso, aunque es deseable disponer de un ordenador y conexión a Internet si se quiere hacer uso del CD o del Centro de Formación Online.
En los cursos a distancia de Nuevas Tecnologías, Diseño, Programación, etc., se recomienda disponer de equipo informático para poder realizar las prácticas. |
|
| |
|
Observaciones: |
| |
|
Bonificable a Traves De Los Seguros Sociales |
| |
|
|
|
|
