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Nº Horas:
240 |
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Titulación:
Diploma reconocido por la Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales de la Consejería de Sanidad y Consumo del Gobierno de Canarias |
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Bolsa de Trabajo: Este curso tiene bolsa de trabajo |
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Salida Laboral: |
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.- Al ser la Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales de Canarias (ESSSCAN) un organismo público de la Consejería de Sanidad el reconocimiento oficial de los cursos es válido en toda España, y capacita profesionalmente para trabajar |
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Objetivos: |
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Duración total del curso
240 horas lectivas.
Prácticas
Este curso le permitirá realizar prácticas en empresas del sector. Para poder realizarlas debe haber finalizado su curso. Las prácticas podrá realizarlas durante el año que tiene contratado los servicios |
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Metodología: |
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A distancia con dc-rom |
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Programa: |
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- La gobernanta
- Organigrama de un establecimiento hotelero
- Relación del departamento de pisos con los demás departamentos
- Personal de pisos
- Distribución general y racional del trabajo al personal de pisos
- Control de Entradas y Salidas del personal
- Distribución y organización diaria del trabajo en pisos
- Office y carros de limpieza
- Limpieza de pasillos
- Limpieza de habitaciones de salida
- Limpieza de habitaciones ocupadas y libres
- Bloqueos y desbloqueos
- Control de averías
- Control de cambio de ropa de piso
- Control de ropa sucia del cliente
- Control de objetos olvidados y en depósito
- Control de artículos de limpieza
- Cobertura de habitaciones
- Revisión de áreas públicas y zonas de servicio
- Consejos prácticos de limpieza
- Nociones de decoración
- Normas de higiene y seguridad
- Disposiciones legales
- Evolución histórica del turismo mundial
- Perspectivas y tendencias de la industria hotelera
- Aproximación al concepto de hotel
- Canales de información del hotel
- Nociones básicas de recepción de hotel y alojamientos turísticos
- Conceptos básicos de lavandería y lencería
- Nociones básicas de protocolo
el laboratorio
- El microscopio. Tipos y aplicaciones
- Operaciones básicas en el laboratorio Tema 14. Tipos de calidad de los reactivos y productos utilizados en el laboratorio.
- Adecuación de los mismos al uso al que vayan a ser destinados
- Principios de estadística aplicada al
- El error experimental.
- Aseguramiento de la calidad
- Conceptos básicos de química
- El átomo. Estructura y partículas subatómicas.
- El enlace químico: las moléculas.
- Disoluciones.
- Equilibrio químico. Constantes de equilibrio. Velocidad de las reacciones químicas
- Oxidación-Reducción. Reacciones Redox.
- Concepto de ácido.
- Formulación inorgánica.
- Formulación orgánica.
- Análisis volumétrico
- Análisis gravimétrico.
- Fundamentos de electroquímica
- Espectrofotometría visible-ultravioleta.
- Espectrofotometría de absorción atómica
- Técnicas cromatográficas
- Aguas de consumo público y aguas de recreo.
- Análisis químico de los alimentos.
- Análisis Clínicos
- Medios de cultivo
- Preparación de medios de cultivo.
- Técnicas de desinfección y esterilización en el laboratorio de microbiología
- Identificación bioquímica y tipado microbiológico
- Técnicas de tinción en Microbiología.
- Aguas de consumo público y aguas de recreo.
- Microorganismos patógenos transmitidos por aguas.
- Aguas de consumo público y aguas de recreo.
- Alimentos. Técnicas de detección, recuento e identificación de microorganismos indicadores e índices.
- Microorganismos transmitidos por los alimentos. Características y patología
- Alimentos. Técnicas de Detección, recuento e identificación de microorganismo patógenos
- Principios en que se basan las técnicas inmunoquímicas |
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Requisitos de acceso: |
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Titulación necesaria para hacer el curso
No necesita titulación previa
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Observaciones: |
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