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Curso Organización Y Gestión De Eventos
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Tipo de Curso:
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Cursos Gratis para Trabajadores
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Temática: |
Marketing Turístico
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Modalidad: |
a distancia
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Precio: |
consultar
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Subvencionado |
Si . Observaciones: A coste cero |
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Duración:
Consultar |
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Plazas: |
Consultar |
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Horario:
Flexible |
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Nº Horas:
80 |
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Titulación:
Título expedido por la Fundación Tripartita para la Formación y el Empleo y el Fondo Social Europeo |
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Convocatoria:
Abierta |
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Objetivos: |
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- Proporcionar un amplio conocimiento del mercado de eventos, reuniones, congresos y banquetes.
- Promocionar y desarrollar todo tipo de eventos y distinguir los requerimientos de su organización.
- Determinar los recursos necesarios para la organización de cada acto.
- Llevar a cabo una correcta organización y gestión de un evento, reunión y banquete.
- Ampliar conocimientos de profesionales que deseen crear un departamento de organización de eventos. |
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Metodología: |
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A distancia, compatible con cualquier actividad laboral u otros estudios. |
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Programa: |
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1- El mercado de eventos, reuniones y banquetes.
- mice, reuniones y congresos.
- banquetes.
- agentes del mercado.
- las claves del negocio.
2- Organización del departamento.
- planteamiento del departamento.
- organización interna.
- relaciones con los clientes.
- relaciones internas.
- impresos y formularios en uso.
3- Espacio, equipos y mobiliario.
- tipos de establecimiento.
- salones y espacios complementarios.
- áreas de apoyo al servicio.
- equipamiento técnico.
- mobiliario y accesorios.
4- Producción gastronómica.
- tipos de actos gastronómicos.
- definición del menú.
- estilos de preparación.
- higiene y seguridad.
5- Promoción y comercialización.
- el marketing.
- el producto.
- el cliente.
- la comercialización.
- la contratación.
- canales de captación.
6- El personal.
- gestión de los recursos humanos.
- selección de personal.
- integración.
- descripciones de puesto.
- subcontratación.
- seguridad industrial.
7- Programación y desarrollo del servicio.
- preparación del encargo.
- montaje del salón.
- utensilios de mesa.
- proceso del servicio.
- técnica del bufé.
- servicios a domicilio.
8- Servicios para actos comerciales.
- consejos privados.
- cursos y reuniones profesionales.
- grandes encuentros.
- ferias y exposiciones.
- participantes, delegados y organizadores.
- lista de repaso.
9- Servicios para actos sociales.
- eventos familiares.
- bodas.
- fiestas y celebraciones.
10- Control económico.
- procesos administrativos.
- programa y presupuesto.
- ventas.
- gastos.
- resultados.
11- Calidad y formación.
- bases de la calidad.
- controles.
- puntos y clave.
- formación.
- trabajar con método.
- lista de repaso |
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Requisitos de acceso: |
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consultar |
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Observaciones: |
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consultar |
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