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Curso Semipresencial De Especialista En Gestión De Calidad En La Industria Agroalimentaria

 
Tipo de Curso: FP 
Temática: Calidad
Agricultura, Pesca y Alimentacion
Modalidad: semipresencial
Precio: 1350 €        
Forma de Pago y financiacion: tarjeta de crédito, transferencia bancaria
Centro
INEA
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 Localización: Santander,Cantabria (España)
 Duración:  Consultar Plazas: Consultar
 Horario: No disponible
 
 
 Nº Horas: 1350
 Titulación: Certificado acreditativo
  Objetivos:
    Ofrecer Formación en temas específicos de calidad e innovación no fácilmente asequibles en otros lugares que completen la formación de base de cada alumno. Que esta formación ayude a desarrollar mejor la propia actividad y a facilitar la inserción laboral. Ofrecer herramientas de calidad a personas encargadas de explotaciones, empresas, consultorías, industrias agroalimentarias etc., que les permita gestionar la calidad, el medio ambiente y la seguridad alimentaria y de los trabajadores con conocimiento de la legalidad y de las forma de llevar a cabo esa normativa.
  Metodología:
    consultar
  Programa:
    MÓDULO I. OTIVACIÓN, APRENDIZAJE Y CULTURA DE CALIDAD.
HERRAMIENTAS DE CALIDAD
• Herramientas básicas de calidad y proceso
• Gestión de procesos críticos. Mapa de procesos

MÓDULO II. ISIÓN GLOBAL SISTEMA DE CALIDAD. ISO 9001-2001.
GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA.
• ISO 9001-2001

MÓDULO III. ERRAMIENTAS ESPECÍFICAS DE GESTIÓN DE CALIDAD, TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. GESTIÓN EMPRESARIAL
• Seguridad alimentaria
• Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control APPCC
• Prevención de riesgos
• El Marketing de las Empresas Agroalimentarias

MÓDULO IV. VALORACIÓN Y ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS
• Introducción al análisis sensorial de alimentos
  Requisitos de acceso:
  consultar
  Observaciones:
  Las clases presenciales (10 horas) se impartirán en el CESTE de Santander en horario de viernes por la tarde y sábados por la mañana. Para más información visite www.ceste-inea.es Este curso convalida horas en los Máster on-line de INEA Virtual
 

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