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Nº Horas:
600 |
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Titulación:
Master Of Arts In Wine Growing, M.a. |
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Salida Laboral: |
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Industrias |
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Objetivos: |
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Ofrecer una formación especializada en el área elegida, dentro del campo de la Viticultura. |
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Metodología: |
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Material didáctico:Consta de bibliografía especializada, cuestionarios de autoevaluación y tutoría personalizada. |
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Programa: |
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Algunas de las asignaturas de las que consta el Master son:
-Biología de la viña
- Morfología y anatomía de la viña
- Fisiología de la viña
- Necesidades y carencias de la viña
-Desarrollo y reproducción de la viña
- Sensibilidad de la viña a los fenómenos climáticos
- Conducción de la viña
- Poda de invierno
- Emparrado de la viña
- Operaciones «en verde» de mantenimiento del viñedo
- Mejora varietal de la viña
- Creación y selección de plantas de viña
- Producción de plantas de viña
- Viñas americanas y portainjertos
- Variedades de Vitis vinifera
- El suelo y la viña
- El suelo, un sistema vivo a preservar
- Análisis de los suelos vitícolas
- Fertilización del viñedo
- Mantenimiento del suelo en viticultura
- Animales parásitos de la viña
- Filoxera de la viña
- Polillas del racimo
- Mosquito verde de las quemaduras
- Cicadela de la flavescencia dorada
- Ácaros fitófagos rojos y amarillos
- Acariosis y erinosis
- Hongos parásitos de la viña
- Excoriosis
- Yesca
- Eutipiosis
- Black-rot
- Botrytis
- Mildíu
- Oidium
- Protección del viñedo
- Fungicidas autorizados en viña
- Insecticidas y acaricidas autorizados en viña
- Protección integrada del viñedo
- Producción integrada, fuente de una viticultura sostenible
- Lucha biológica en viticultura.
- Proyecto final.
Graduase en la Universidad en los Títulos de Bachelor, Master y Doctor aportando curricularmente acreditaciones que valoren su cultura,trabajo y experiencia vivida.
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Requisitos de acceso: |
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Titulados universitarios
Profesionales de la Viticultura y la Enología interesados en ampliar conocimientos a nivel de Maestría.
Personas de otras áreas académicas interesados en desarrollarse profesionalmente en el campo de la Viticultura. |
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Observaciones: |
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Profesionales de la Viticultura.
Personas (especialmente latinoamericanas) que por diversos motivos no concluyeron sus estudios en Viticultura y Enología y actualmente pueden finalizar su carrera por Complementación Académica-Profesional a través de CIU Cambridge International University, Universidad Nacional de Piura y Universidad La Gran Colombia (Bogotá).
Material Didáctico: Consta de bibliografía especializada, cuestionarios de autoevaluación y tutoría especailizada. |
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